HACCP/ISO22000辅导流程的一般步骤如下：

第一步：到您的企业进行调研，了解您的基本情况、食品安全现状、认证需求和目标，制定合理的辅导方案和计划，与您签订辅导合同。

第二步：与管理者代表共同进行体系策划，明确体系的范围、方针、目标、职责、资源、流程、文件等，确保体系的可行性和有效性。

第三步：提供标准培训和人员培训。标准培训是指向您的管理层和关键人员介绍HACCP/ISO22000的基本概念、原理、要求、方法和好处，使他们对体系有一个全面的认识和支持。人员培训是指向您的各级人员传授体系的具体内容、操作规程、控制措施、记录填写等，使他们能够按照体系的要求执行和维护。

第四步：帮助客户建立体系文件，包括程序文件和质量手册。程序文件是指规定体系的各项活动的具体步骤、方法、标准和要求的文件，如危害分析、关键控制点、监控、纠偏、验证、管理评审等。质量手册是指描述体系的总体框架、结构、组成、关系和引用的文件，是体系的总体说明书。

第五步：指导客户实施体系，包括体系的运行、监控、纠偏、验证和改进。体系的运行是指按照体系文件的要求执行各项活动，如原料采购、加工、包装、储运、销售等。体系的监控是指对体系的运行情况进行检查、测量、记录和分析，以确定体系是否符合预期的目标和要求。体系的纠偏是指当监控表明某个特定的环节或过程失控时，采取及时的措施，恢复控制并防止不合格品的发生和流出。体系的验证是指对体系的有效性和适宜性进行评估，以确定体系是否能够达到预期的食品安全水平。体系的改进是指根据监控、纠偏和验证的结果，对体系的不足和问题进行分析和处理，采取措施进行持续的改进和创新。

第六步：帮助客户进行体系的审核，包括内部审核和外部审核。内部审核是指您自己对体系的运行情况进行定期的检查和评价，以确定体系是否符合体系文件和HACCP/ISO22000的要求，是否有效地实现了体系的方针和目标，是否存在需要改进的地方。外部审核是指由第三方机构对体系进行独立的检查和评价，以确定体系是否符合HACCP/ISO22000的要求，是否符合认证的条件，是否值得颁发认证证书。

第七步：帮助客户进行体系的认证，包括认证申请、认证审核、认证决定和认证维护。认证申请是指您向认证机构提出认证的请求，提交相关的资料和文件，如营业执照、组织机构代码证、税务登记证、体系申请表、组织架构图、体系文件、在建项目清单、其他相关资质等。认证审核是指认证机构对您的体系进行两阶段的审核，第一阶段是对体系文件和准备情况的评估，第二阶段是对现场的员工和流程的审查。认证决定是指认证机构根据审核的结果，决定是否颁发认证证书，或者提出整改要求。认证维护是指认证机构对已获得认证的企业进行定期的监督审核，以确定体系是否持续符合HACCP/ISO22000的要求，是否有效地运行和改进，是否保持认证的有效性。

以上就是上海楠贝企业管理咨询中心为您提供的HACCP/ISO22000辅导流程的一般步骤，具体的流程可能会根据您的企业的实际情况和需求有所调整。我们的辅导服务是专业、贴心、高效的，我们的咨询师是经验丰富、资质齐全、持续学习的。我们期待与您的合作，为您的食品安全管理体系提供优质的辅导服务。如果您还有其他问题，欢迎随时联系我们。